sans plv - La p'tite popote de Mémé Dafoo

24 mai 2011

Clafoutis aux cerises

C'est de saison !!!! Le premier de l'année est en ce moment même au four et embaume l'appart, j'en profite pour partager la recette ;-) Désolée par avance, ceci est une recette spéciale "hooo ben t'vois bien !" Et pour cause, je la tiens directement de...

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Tags: sans PLV, cerises, clafoutis

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15 mars 2011

boulettes d'avoine

Une recette spéciale "boost", un concentré d'énergie idéal avant un effort ! Facile à faire mais ça colle aux doigts ;-) Ingrédients : - 500g de flocons d'avoine- 125g de margarine végétale (beurre)- 2 sachets de sucre vanillé- 40g de cassonade- 4 grosses...

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Tags: sans PLV, avoine, boulette, flocons

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8 mars 2011

Cake Chocolat / Noix de coco

Youpla ma petite découverte du jour, pendant que le cake est au four je partage la recette ;-) Désolée par avance, c'est une spéciale "ho ben t'vois bien !"... J'ai récupéré ça sur un bouquin, et en fait en faisant le gâteau ben ça collait pas tip top...

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Tags: chocolat, sans PLV, cake, noix de coco

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8 décembre 2010

Gâteau roulé au chocolat (bûche potentielle)

Un gâteau roulé qui peut faire office de bûche de Noël ! Le biscuit Ingrédients : - 4 oeufs- 60g de sucre- 100g de farine- 50g de mix purée d'amande / margarine végétale fondue (beurre)- 1 càc de levure- 1 pincée de sel Séparer les jaunes des blancs....

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Tags: chocolat, sans PLV, gâteau, bûche, roulé

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8 décembre 2010

Truffes au chocolat

Spécial fêtes de fin d'année ! Ingrédients : - 250g de chocolat noir dessert- 20cL de crème d'amande (crème fraîche)- 50g de sucre- 100g de purée d'amande (beurre)- 2 jaunes d'oeufs- cacao noir non sucré (type van houten) Faire fondre le chocolat dans...

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Tags: chocolat, sans PLV, truffes

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8 décembre 2010

Cake salé au potiron

Une recette là encore d'actualité, une manière originale de passer son potiron et qui change un peu des soupes et gratins ;-) Ingrédients : - 400g de purée de potiron (ou potimarron)- 100g de farine- 150g de lardons fumés (ou allumettes de jambon) - 100mL...

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Tags: sans PLV, cake, courge, potiron, salé

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8 décembre 2010

Mousse au chocolat

La mousse au chocolat est à préparer au plus tard quelques heures avant d'être servie, idéalement la veille pour le lendemain ! Ingrédients :- 200g de chocolat noir dessert- 1 petite tasse de café fort- 2/3 cuillers à soupe de sucre- 6 oeufs- une pincée...

Posté par Dafoo à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans PLV, mousse

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8 décembre 2010

Cookies

Une recette simple qui a le mérite d'occuper les enfants les jours de pluie ;-) Ingrédients : - 200g de margarine végétale fondue (beurre dans la recette "normale", éventuellement mix de margarine et purée d'amande) - 110g de sucre roux- 2 oeufs- 1 sachet...

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Tags: sans PLV, cookies

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2 août 2010

Fraisier

un peu fastidieux, mais délicieux !!!! Je me sers pour ce gâteau de 2 recettes déjà postées ici : - le gâteau de savoie - la crème patissière 1ère étape : le gâteau de Savoie cf la recette donnée sur ce blog ;-) Prévoir de multiplier les proportions par...

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Tags: sans PLV, fraisier

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2 août 2010

Mousse de fruits rouge sur biscuit cuiller

Merci Mel pour cette délicieuse recette ! J'ai eu peur que ce soit compliqué à adapter mais en fait non :-) Attention : prévoyez de préparer ce gâteau au moins 24h avant dégustation !!!! Il doit rester plusieurs heures au frigo pour que la mousse prenne......

Posté par Dafoo à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans PLV, biscuit, cuiller, fruits, mousse, rouges

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